Tvrtka Žitoproizvod iz Karlovca lani je s velikim ponosom predstavila je novu liniju KARLA svježe tjestenine s kojom će izlagati na ovogodišnjem sajmu GAST. Konkretno, radi se o ukupno devet proizvoda od kojih su tri poznata od ranije – popularni njoki, fuži i pljukanci dostupni u novom ruhu i poboljšanih receptura. Novi član Karline obitelji su i KARLA šurlice koje, kao fuži i pljukanci, ne sadrže konzervanse, umjetna bojila, arome i pojačivače okusa. U Žitoproizvodu su razvili i pet potpuno novih jedinstvenih proizvoda na hrvatskom tržištu. Riječ je o nepunjenoj svježoj tjestenini, točnije pljukancima s raznim okusima; rajčice, špinata, crnilom sipe te jednu blago pikantniju vrstu naziva Okusi Orijenta s dodatkom čilija i kurkume. Proizvod koji se dosad nekako najviše istaknuo i naišao na brojne pohvale su Fuži sa Zigante tartufima, intenzivnog okusa i arome za sve ljubitelje pravih tartufa. Cijela nova linija nepunjene tjestenine radi od 100% krupice od durum pšenice te ne sadrži umjetna bojila, konzervanse, pojačivače okusa i arome, bez dodane soli i masnoća, dok su popularni KARLA njoki rađeni od 100% krumpirovog tijesta, također bez umjetnih bojila i pojačivača okusa
Tijekom izlaganja tvrtke Žitoproizvod fokus će svakako biti na proizvodima KARLA svježe tjestenine no posjetiteljima će biti prezentirani i top seller pekarski proizvodi poput tradicionalnog ručno rađenog velikog pereca koji je jedan od simbola poznate manifestacije Karlovački dani piva, razne vrsta kruha i peciva te mlinski proizvodi odnosno omiljena KARLA brašna.
Na 28. međunarodnom sajmu GAST posjetitelji će moći degustirati razna ukusna jela s KARLA svježom tjesteninom pripremljena od strane profesionalnog kuhara.
Karlovačkom Žitoproizvodu 2024. godina počela je sjajno! Dva proizvoda iz linije KARLA svježe tjestenine osvojila su prestižnu nagradu Superior Taste Awardkoju dodjeljuje International Taste Institute. Radi se o popularnim
KARLA fužima sa Zigante tartufima i KARLA pljukancima Okusi Orijenta. U zadnjih nekoliko godina u kategoriji tjestenine Žitoproizvod je jedina tvrtka iz Hrvatske koja se može pohvaliti ovakvim uspjehom, a ovo je ujedno i prvameđunarodnanagrada za poznatu karlovačku tvrtku.
Osim nagrade Superior Taste Award, krajem prošle godine postali su ponosni nositelj znaka Kruh hrvatskih polja za šest pekarskih proizvoda (Lovački kruh 400 g, Krumpirov kruh 400 g, Bijeli kruh 400 g, Polubijeli kruh 500 g, Crni kruh 450 g, Craft bijeli kruh u kalupu 500 g).
Da se u Žitoproizvodu radi o zaista kvalitetnim proizvodima potvrđuju i certifikati izvrsnosti, tj. sustavi kontrole kvalitete koje tvrtka posjeduje već dugi niz godina; HACCAP Codex Alimentarius; ISO 9001:2015; IFS-International Featured Standard Food, Halal, Košer, Brašno hrvatskih polja.
To znači da kupci mogu biti u potpunosti sigurni da im iz Žitoproizvoda stižu vrhunski proizvodi iznimne kvalitete. U kombinaciji s vlastitim analitičkim laboratorijem imaju mogućnost za maksimalnu kvalitetu sirovine što dokazuju i nedavno osvojena priznanja i nagrade.
